Del río a la mesa.
Hoy en nuestra sección gastronómica os proponemos un plato fácil y nutritivo, truchas al horno. Aquí tenéis la receta.
INGREDIENTES:
- 2 truchas
- 2 patatas
- 1 cebolla
- Perejil
- Ajo
- Limón
- Aceite, sal y pimienta
ELABORACIÓN:
- Echamos en una bandeja las patatas cortadas a rodajas finas y hacemos lo mismo con la cebolla.
- Sobre la base colocamos las truchas a las que echamos sal, pimienta, ajo y perejil picado y zumo de limón.
- Le añadimos aceite de oliva y lo metemos al horno unos 30 minutos a 200 grados.
- Y listo para acompañar con un buen vino de la tierra.
